yakitori

Ingrédients :
- 2 escalopes de dinde
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de graines de sésame

Accompagnement du riz basmati.

Couper les escalopes de dinde en aiguillettes (environ 18 aiguillettes).
Mettre les aiguillettes de dinde sur des brochettes en bois ‘‘ façon accordéon ’’.
Faire la marinade avec la sauce soja, le miel et les graines de sésame.
Faire mariner les brochettes pendant 15 minutes.
Faire chauffer une poêle avec un petit beurre de beurre.
Déposer les brochettes dans la poêle chaude et faire cuire en surveillant la cuisson.
Une fois les brochettes cuites, verser le reste de marinade sur les brochettes.
Servir et bon appétit.