Gâteau au yaourt

Aujourd'hui c'est le gâteau au yaourt, le gâteau classique mais tellement bon.

Ingrédients :
- 3 oeufs
- 1 yaourt nature
- 1 pot d'huile de tournesol
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine T.55
- 1/2 sachet de levure
- 4 g de sel

Préchauffer le four à 180°
Casser les oeufs dans un saladier, battre en omelette.
Ajouter le yaourt et fouetter.
Ajouter le pot d'huile et fouetter de nouveau.
Ajouter les 2 pots de sucre et fouetter.
Dans un autre saladier, mélanger la farine, la levure et le sel.
Incorporer le mélange dans le saladier doucement et toujours en fouettant.
Verser dans un moule et enfourner pour 35 minutes.

Bon goûter ...