31 août 2015

De retour ... pour de vrai ! ! !

Bonsoir à tous, Après une longue absence, me voilà de retour et pour de bon.Beaucoup de chose on changeait dans ma vie, mais l'amour de la cuisine est toujours là. Donc pour me remettre en marche, je viens de me faire plaisir passant commande d'articles sur le site Lékué.J'en profite car il y a un RoseDeal Lékué sur Vente Privée 15 € les 40 € de bon d'achat.Donc j'ai craqué : - Deux Salad Shaker jaune (pour faire mes salades Caesar, ce sera plus simple pour mélanger ;-)- Un brochette x4 (pour faire des brochettes au... [Lire la suite]
Posté par lescommis à 21:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

14 janvier 2013

Baguettes au chorizo

La semaine dernière j'ai vu sur Cuisine Plus une recette de Gontran Cherrier, qui fait des pains magnifiques. Donc cet après midi je me suis lancée. Juste besoin de farine, levure sèche, sel, eau, chorizo et un peu de patience et temps. Voici le lien de la recette : http://www.cuisine-plus.tv/cid23593/baguettes-au-chorizo.html Petite précision, j'ai mis 7g de sel, 10 pâtons de 60g et 15 min de cuisson. Un régal en apéro. Reste plus qu'à tester avec d'autres ingrédients, saucisson sec, oignon, épices...
Posté par lescommis à 20:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,