11 avril 2011

Bavarois de Carré frais 0 % aux poireaux

Les beaux jours arrivent et rien de mieux qu'une petite fraîcheur, je vous propose cette recette simple à faire, et onctueuse. En accompagnement je vous conseille une petite salade de pousse de mesclun, et du pain grillé.   Ingrédients pour 4 personnes :- 8 portions de Carré frais 0 %- 100 g de crème fraîche épaisse- 150 g de blancs de poireau- 1 feuille de gélatine- Sel et poivreTaillez les poireaux en fine julienne, nettoyer bien vos poireaux sous l'eau fraîche.Faites fondre une petite noix de beurre dans une poêle et faire... [Lire la suite]
Posté par lescommis à 22:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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