Ingrédients (environ 120 Gnocchis) : - 500 g de pomme de terre purée- 125 g de farine- 1 oeuf- 1 pincée de sel- 1 pincée de noix de muscade La préparation : Eplucher les pommes de terre, les laver, et les couper en 4.Les mettre à cuire à la vapeur environ...