11 avril 2011

Bavarois de Carré frais 0 % aux poireaux

Les beaux jours arrivent et rien de mieux qu'une petite fraîcheur, je vous propose cette recette simple à faire, et onctueuse. En accompagnement je vous conseille une petite salade de pousse de mesclun, et du pain grillé.   Ingrédients pour 4 personnes :- 8 portions de Carré frais 0 %- 100 g de crème fraîche épaisse- 150 g de blancs de poireau- 1 feuille de gélatine- Sel et poivreTaillez les poireaux en fine julienne, nettoyer bien vos poireaux sous l'eau fraîche.Faites fondre une petite noix de beurre dans une poêle et faire... [Lire la suite]
Posté par lescommis à 22:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

20 décembre 2010

Les plats cuisinés

Alors ce soir je teste un plat cuisiné, " Cassolette de Saint Jacques aux Poireaux et Champignons" de chez Fleury Michon. Je sors la cassolette de son emballage, et à première vue, ça n'a pas l'air très généreux, mais bon on verra bien.Comme indiqué, je préchauffe le four à 180° et j'attends.C'est bon le four est chaud, hop j'enfourne la cassolette pour 10 minTic tac tic tac tic tac ... bip bip hop c'est chaudVoici la cassolette que je vais m'empresser de manger car j'ai faim.   Alors à l'intérieur, je trouve 8... [Lire la suite]
Posté par lescommis à 21:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,