29 mars 2011

Ce soir des makis et California Roll

Du riz, du saumon, de l'avocat, et des feuilles de nori.Et on obtient des Makis et des California Roll maison ...               
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18 mars 2011

Yakitori de dinde

Ingrédients :- 2 escalopes de dinde- 2 cuillères à soupe de sauce soja- 2 cuillères à soupe de miel- 2 cuillères à soupe de graines de sésameAccompagnement du riz basmati.Couper les escalopes de dinde en aiguillettes (environ 18 aiguillettes).Mettre les aiguillettes de dinde sur des brochettes en bois ‘‘ façon accordéon ’’.Faire la marinade avec la sauce soja, le miel et les graines de sésame.Faire mariner les brochettes pendant 15 minutes.Faire chauffer une poêle avec un petit beurre de beurre.Déposer les brochettes dans la poêle... [Lire la suite]
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17 mars 2011

Shopping ...

Et bien j’ai craqué sur le site de Mathon, j’ai acheté un petit appareil pour faire des sushis maison, celui-ci s'appelle "Easy Sushi Lansa Design", j'ai choisi le modèle 3,5 cm de diamètre.J’adore les sushis, makis et surtout les californias, c’est trop trop bon ...Je l’attends avec impatience et j’espère le recevoir lundi comme prévu.Je vous ferais voir mes premières réalisations. Site du fabricant : Easy Sushi Lansa
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