22 mai 2011
Cannelés
La préparation se fait en avance, car elle doit rester 12 heures au repos dans le frigo. Ingrédients (pour 7 cannelés) : - 250 ml de lait entier- 1 gousse de vanille- 125 g de sucre blond- 50 g de farine T.55- 1 œuf + 1 jaune- 25 de beurre- 10 g de rhum...