Un peu de ma cuisine chez vous

14 janvier 2019

Lundi 14 janvier 2019, on continu dans la lignée des potages ...

Bonsoir à tous, Alors ce soir une recette très facile, un bon potage de poireaux et pommes de terre. Le matériel ::Une balance (pour les pesées)Une grande casseroleUne passoireUne cuillère en boisUn mixeur plongeant Les ingrédients :- 460 g de poireaux-...

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Tags: oignon, poireaux, pomme de terre, Soupe, potage, rapide, simpl, économique

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13 janvier 2019

Dimanche 13 janvier 2019, ce sera une soupe de chou-fleur

Bonsoir à tous, Alors le programme du jour, ce sera un potage de chou-fleur, mais avec du chèvre frais et des noix. Matériel :Une balanceUn cuiseur vapeurUn mixeur plongeant ou un blenderUne grande casserole (si vous utilisez un mixeur plongeant)Une bouilloire...

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Tags: noix, chèvre, fromage, ciboulette, Soupe, bouillon de poule, cerneaux de noix, chou-fleur, échalote

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9 janvier 2019

Mercredi 9 janvier, c’est spaghettis sauce bolognaise

Bonjour à tous, Alors on va préparer une sauce bolognaise pour accompagner des spaghettis (non non, je ne fais pas les spaghettis maison 😊). Matériel :Une planche à découperUn couteau Une cuillère à soupeUne poêle Ingrédients :- 500 g de viande hachée-...

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Tags: oignon, beurre, poivre, sel, viande, tomate, bolognaise, sauce, fait maison, laurier, spaghettis, thym

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8 janvier 2019

Aujourd’hui mardi 8 janvier 2019, c’est tarte à l’oignon

Bonjour à tous, Eh oui me voilà pour de bon, Oui Oui je l’ai déjà dis mais cette fois-ci c’est la bonne, mes loulous à l’école, et moi à la maison à la recherche d’un nouveau travail (bah oui pendant mon congès AJPP, mon charmant ancien employeur m‘a...

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Tags: oignon, tarte, crème, tarte à l’oignon

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18 juillet 2014

Quiche à l'ossau-iraty

Recette provenant du magazine Gourmand (eh oui encore) n° 297.Pour les petits budgets ;-) Voici la recette si cela vous intéresse : - 100 g de jambon de Bayonne- 1 poivron vert, 1 rouge et 1 jaune (ou bien comme moi j'ai pris des poivrons congelés de...

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Tags: poivron, jambon, quiche, bayonne, feuilletée, gourmand, ossauiraty

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17 juillet 2014

Ce soir, c'est simple et bon

Ayant vu une recette dans le magazine Gourmand, j'ai simplifiée celle-ci pour ce soir, eh oui je n'avais pas tous les ingrédients, mais j'avais les principaux Donc au programme, salade de thon fumé et œuf mollet frit. Alors il vous faudra : - 1 sachet...

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Tags: thon, œuf, benedicta, epinard

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18 juillet 2012

Wrap maison

Ce soir, c'est Wrap maison. Sauce maison, salade, concombre, tomate, aiguillette de poulet panées, fromage, lardelles. Tout cela enveloppés dans une galette de blé aux graines. Excellent ! ! ! (encore meilleur que chez Mac Do)

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Tags: poulet, concombre, tomate, salade, lardelles, wrap

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15 juillet 2012

Ce soir, c'est chèvre chaud

Petite salade verte, une tomate, des petits lardons et des petites noix. Et oui bien du pain et un crottin de chèvre. Bonne soirée à tous.

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Tags: noix, chèvre, tomate, chaud, crottin, lardon, salade

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15 juillet 2012

Ce midi, pâtes aux légumes et quenelles de fromage de chèvre

Pas envie de cuisiner pendant des heures. Allez hop on prend les légumes qui se trouvent dans le congélateur. Alors petit pois, poivron, tomate cerises et haricot plat. Dans une poêle, mettre une peu d'huile d'olive et mettre les légumes à cuire. Mettre...

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Tags: poivron, tomate, Pate, haricot plat, petit pois

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10 juillet 2012

Crevettes sautées à la crème

Ingrédients (2 pers.) 20 crevettes crues 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 dose de safran 2 cuillères à soupe de porto 1 petite boîte de concentré de tomates 2 pincées d'estragon haché Huile d'olive Sel, poivre Poser les crevettes sur du...

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Tags: Creme, Crevette, Estragon, Porto, concentré de tomate, safran

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