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Un peu de ma cuisine chez vous
16 février 2012

Oursons à la guimauve

Oursons à la guimauve
Voici la recette :Tout d'abord, il faut un moule en forme d'ourson.170 g de chocolat noir ou au lait et 50 g de guimauve 1/ Préparation du chocolat :Utilisez un chocolat pâtissier noir ou au lait. Faites fondre le chocolat au bain-marieou dans la Chocolaterie...
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Tags: chocolat,  guimauve,  ourson
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22 mai 2011

Cannelés

Cannelés
La préparation se fait en avance, car elle doit rester 12 heures au repos dans le frigo. Ingrédients (pour 7 cannelés) : - 250 ml de lait entier- 1 gousse de vanille- 125 g de sucre blond- 50 g de farine T.55- 1 œuf + 1 jaune- 25 de beurre- 10 g de rhum...
Posté par lescommis à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  cannelés,  rhum
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6 avril 2011

Cookies au coeur fondant

Cookies au coeur fondant
Ingrédients pour 8 cookies : - 30 g de beurre- 2 oeufs- 120 g de chocolat noir, au lait ou autre- 20 g de sucre- 20 g de farine T.45 Préchauffer le four à 240°. Mettre le beurre et le chocolat dans un saladier et le faire fondre au micro-onde.Mélanger...
Posté par lescommis à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  cookies,  fondant
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27 mars 2011

Roses des sables

Roses des sables
Posté par lescommis à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  corn flakes,  roses des sables
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27 décembre 2010

Cet après-midi c'est " Chocolat frappé "

Cet après-midi c'est " Chocolat frappé "
Ingrédients (pour 2 grandes tasses) : - 40 cl de lait- 15 g de sucre semoule- 15 g de cacao- 75 g de chocolat noir- 1 gousse de vanille- 20 cl de crème fleurette- 10 g de sucre glace- 200 g de glaçons- 20 g de chocolat noir râpé 1°) Mettre dans une casserole...
Posté par lescommis à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  cacao,  chantilly,  crème,  frappé
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