La préparation se fait en avance, car elle doit rester 12 heures au repos dans le frigo. Ingrédients (pour 7 cannelés) : - 250 ml de lait entier- 1 gousse de vanille- 125 g de sucre blond- 50 g de farine T.55- 1 œuf + 1 jaune- 25 de beurre- 10 g de rhum...

Pour 4 coulants au chocolat : - 200 g de chocolat noir- 70 g de beurre- 4 œufs à température ambiante- 70 g de sucre- 50 g de farine 1°) Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde.2°) Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange...