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17 mai 2011

Cheesecake de Nichole

Cheesecake de Nichole
Lors de l'émission 100 % mag diffusé le 05/05/11, j'ai craqué pour la recette de Cheese Cake de Nichole, une américaine, voici son blog (principalement en anglais) : http://dashofloverecipes.blogspot.com/ Préparation : 1 heure Cuisson : 1 heure 15 minutes...
Posté par lescommis à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  mascarpone,  spéculos
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2 mai 2011

Petit pot de crème au thé vert

Petit pot de crème au thé vert
C'est mon chéri qui les a fait cet après-midi, et c'est super bon. Ingrédients : - 1 oeuf entier + 2 jaunes- 25 g de sucre en poudre- 50 cl de lait entier- 2 cuillères à soupe de thé vert- colorant alimentaire vert Préchauffer le four à 180°, et placez-y...
Posté par lescommis à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  pot,  thé,  vert
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6 avril 2011

Gâteau pomme poire

Gâteau pomme poire
Ingrédients : - 1 pomme- 1 poire - 2 oeufs- 10 cl de lait- 70 g de farine- 20 g de beurre fondu- 50 g de sucre- 1 sachet de levure chimique- 1 cuillère à soupe d'arôme vanille- 1 pincée de sel Préchauffer le four à 200°. Faire fondre le beurre à feu doux.Dans...
Posté par lescommis à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
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15 mars 2011

Tarte choco-caramel

Tarte choco-caramel
Ingrédients : - 1 pâte sablée Pour le caramel au beurre salé : - 150 g de sucre- 15 g de beurre salé- 15 cl de crème liquide Pour la ganache : - 180 g de chocolat noir- 15 cl de crème fleurette Préchauffer le four à 180°.Etaler la pâte dans le moule.Couvrir...
Posté par lescommis à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  sucre,  beurre salé,  caramel,  créme liquide,  sablée,  tarte
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15 mars 2011

Aujourd'hui c'est brownies

Aujourd'hui c'est brownies
Ingrédients : - 120 g de noix - 200 g de beurre - 115 g de chocolat à 70 % de cacao - 200 g de sucre - 4 œufs - 3 g d'extrait de vanille - 140 g de farine T.45 - 1 g de sel Préchauffer le four à 180°. Hacher grossièrement les noix Mettre le beurre et...
Posté par lescommis à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  beurre,  brownies,  noix,  sucre
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27 décembre 2010

Coulant au chocolat et glace à la vanille

Coulant au chocolat et glace à la vanille
Pour 4 coulants au chocolat : - 200 g de chocolat noir- 70 g de beurre- 4 œufs à température ambiante- 70 g de sucre- 50 g de farine 1°) Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde.2°) Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange...
Posté par lescommis à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  coulant,  domain guinand,  glace,  saint christol,  vanille
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